--- title: "Chocolate Artesanal al 85% Cacao Sin Azúcar Añadida | Leifrchocolat" description: "Descubre Leifrocky Sager, chocolate artesanal 85% cacao sin azúcar añadida con avellanas europeas tostadas. 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Añade una tarjeta de saludo escrita a mano sin costo adicional. Mensaje para la tarjeta: Cantidad 1 Leifrocky Sager está elaborado con chocolate negro de 85% cacao sin azúcar añadida y avellanas europeas tostadas. Su perfil intenso resalta las notas naturales del cacao con una textura cremosa y crocante, ofreciendo una experiencia gourmet pensada para quienes prefieren chocolates de alta intensidad. Producción por reserva · Se prepara al confirmar tu pedido Fecha de producción: miércoles, 2 de septiembre ### Completa tu selección [ ![Chocolate Artesanal Leifrocky Edda 33% Cacao con Almendras Premium](https://res.cloudinary.com/dxhws6vqz/image/upload/v1784158208/Chocolate-leifr-cacao-almendra_mwmyug.webp) Chocolate Artesanal Leifrocky Edda 33% Cacao con Almendras Premium $12.990 ](https://www.leifr.cl/tienda/producto/chocolate/leifrocky-edda-chocolate-artesanal-33-cacao-almendras-250g)[ ![Chocolate Artesanal Leifrocky Saga 54% Cacao con Avellana Europea](https://res.cloudinary.com/dxhws6vqz/image/upload/v1784158211/Chocolate-leifr-cacao-avellana_wghskw.webp) Chocolate Artesanal Leifrocky Saga 54% Cacao con Avellana Europea $14.990 ](https://www.leifr.cl/tienda/producto/chocolate/leifrocky-saga-chocolate-artesanal-54-cacao-avellana-europea-250g)[ ![Chocolate Artesanal Leifrocky Sunna 54% Cacao con Maní Tostado](https://res.cloudinary.com/dxhws6vqz/image/upload/v1784158208/Chocolate-leifr-cacao-almendra_mwmyug.webp) Chocolate Artesanal Leifrocky Sunna 54% Cacao con Maní Tostado $14.990 ](https://www.leifr.cl/tienda/producto/chocolate/leifrocky-sunna-chocolate-artesanal-54-cacao-mani-tostado-250g)[ ![Chocolate Artesanal Leifrocky Skadi Chocolate Blanco con Maní Tostado](https://res.cloudinary.com/dxhws6vqz/image/upload/v1784158208/Chocolate-blanco-leifr-cacao-mani_wupqh2.webp) Chocolate Artesanal Leifrocky Skadi Chocolate Blanco con Maní Tostado $12.990 ](https://www.leifr.cl/tienda/producto/chocolate/leifrocky-skadi-chocolate-blanco-mani-tostado-250g) ## Descripción del producto Chocolate Artesanal Leifrocky Sager 85% cacao sin azúcar añadida con avellana europea Leifrocky Sager representa la máxima expresión del cacao dentro de la colección Leifrocky. Elaborado con chocolate negro de 85% de cacao sin azúcar añadida y avellanas europeas tostadas, ofrece una experiencia intensa donde predominan las notas naturales del cacao, acompañadas por la suavidad y el aroma de los frutos secos. Su alto porcentaje de cacao permite apreciar un perfil aromático complejo, con un amargor elegante y una persistencia prolongada que evoluciona lentamente en el paladar. Las avellanas europeas aportan equilibrio, textura crocante y delicadas notas tostadas que enriquecen la degustación sin opacar el protagonismo del cacao. Cada tableta se elabora artesanalmente en pequeños lotes mediante un proceso de temperado que garantiza brillo natural, una cristalización estable y un quiebre limpio. Posteriormente las avellanas son incorporadas manualmente antes del moldeado, preservando el carácter único que distingue a cada pieza. Su formato quebrado refleja el trabajo artesanal realizado durante toda la elaboración. Leifrocky Sager está pensado para quienes buscan un chocolate premium de alta intensidad, ideal para degustar lentamente, acompañar un café de especialidad o regalar una experiencia gourmet diferente. ¿Qué puedes esperar? Leifrocky Sager ofrece una experiencia pensada para quienes disfrutan la intensidad natural del cacao. • Alto contenido de cacao con sabor profundo y persistente. • Amargor elegante equilibrado por las notas suaves de la avellana europea. • Textura firme, cremosa y con crocancia natural. • Aromas intensos de cacao con delicados matices tostados. • Final largo y complejo que evoluciona lentamente en el paladar. ## Cómo elaboramos este producto Cada tableta Leifrocky Sager se produce artesanalmente en pequeños lotes para garantizar una calidad constante y conservar toda la expresión del cacao. El chocolate con 85% de cacao se tempera cuidadosamente para obtener un brillo natural, una cristalización estable y una textura firme. Luego incorporamos manualmente avellanas europeas tostadas antes de moldear cada tableta con su característico formato quebrado. Finalmente, cada unidad es inspeccionada y envasada en una caja ecológica diseñada para proteger su frescura y calidad. Cada chocolate Leifrocky se elabora por reserva para garantizar la máxima frescura y calidad en cada pedido. Los despachos dentro de Rancagua, Machalí, Graneros, Rengo y sus alrededores se coordinan mediante WhatsApp una vez confirmada la compra. Las entregas se realizan los viernes y sábados. ## Qué puedes esperar - **Quiebre:** Limpio, propio de un chocolate correctamente temperado. - **Textura:** Cremosa con contraste crocante. - **Sabor:** Dulzor equilibrado. - **Aroma:** Suaves notas de cacao y frutos secos. - **Final:** Persistente que invita a seguir degustando. ## Ingredientes Chocolate negro con 85% de cacao sin azúcar añadida y avellanas europeas tostadas seleccionadas. La alta concentración de cacao permite expresar con mayor claridad sus notas naturales, mientras la avellana aporta equilibrio, textura y un agradable contraste aromático. ## Consejo de conservación Para preservar el brillo, la textura y las propiedades del chocolate, consérvalo entre 14 °C y 18 °C en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa. Evita la humedad y los cambios bruscos de temperatura. Si las condiciones ambientales requieren refrigeración, mantén siempre el producto dentro de su envase original o en un recipiente hermético para evitar condensación y absorción de olores. ## Acompañar Para una mejor experiencia, acompaña este producto con: - • Café filtrado de tueste medio o ligero - • Café de origen preparado en V60 o Chemex - • Infusión de frutos rojos - • Cabernet Sauvignon - • Malbec - • Shiraz - • Agua mineral para limpiar el paladar entre degustaciones También puedes complementar con una tableta de cacao de origen para intensificar el contraste. ## Condiciones de compra y despacho Cada chocolate Leifrocky se elabora por reserva para asegurar la máxima frescura y calidad en cada pedido. Los despachos dentro de Rancagua y sus alrededores se coordinan mediante WhatsApp una vez confirmada la compra. Las entregas se realizan los días viernes y sábado. El valor del despacho depende de la distancia hasta el domicilio. Si tienes dudas sobre la cobertura de entrega, contáctanos antes de realizar tu compra y con gusto te ayudaremos. $16.990 Producción por reserva ## Datos estructurados de esta página ```json { "@context": "https://schema.org", "@graph": [ { "@type": [ "Organization", "LocalBusiness", "FoodEstablishment" ], "@id": "https://www.leifr.cl/#organization", "name": "Leifr Chocolatier", "legalName": "Camila Orellana Carvallo EIRL", "alternateName": [ "Leifr Chocolatería", "Leifr chocolat", "Leifr chocolate", "Chocolate Leifr", "Chocolatería leifr", "Chocolateria leifr", "Chocolateria Leifr", "Leifr", "leifr.cl", "Alta Chocolatería Leifr", "Chocolatería Leifr Rancagua" ], "url": "https://www.leifr.cl", "logo": "https://res.cloudinary.com/dxhws6vqz/image/upload/v1773778311/logo_menu_izce1u.webp", "image": "https://res.cloudinary.com/dxhws6vqz/image/upload/v1773778311/logo_menu_izce1u.webp", "description": "Leifr Chocolatier es una chocolatería de especialidad en Rancagua, Región de O'Higgins, Chile. 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