Grageas de Café de Especialidad 54% Cacao
$16.990
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Las Grageas de Café de Especialidad de Leifr Chocolat combinan auténticos granos de café arábica cuidadosamente seleccionados con capas de chocolate negro 54% cacao. El resultado es una experiencia intensa, donde el carácter del café y la profundidad del cacao se equilibran en cada bocado.
Producción por reserva · Se prepara al confirmar tu pedido
Fecha de producción: Cargando...
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Opiniones Destacadas
"El crujiente del grano de café con el chocolate negro 54% es adictivo. Viene en un frasco de vidrio precioso."
"Se nota la calidad del café de especialidad. La combinación perfecta para acompañar la tarde o el trabajo."
"Un regalo elegante y diferente. El sabor del cacao no oculta el café, lo complementa increíblemente bien."
Descripción del producto
Las Grageas de Café de Especialidad 54% Cacao de Leifr Chocolat reinterpretan uno de los formatos más apreciados de la chocolatería gourmet: pequeños granos de café transformados en delicadas perlas de chocolate mediante un proceso artesanal de grageado.
Cada grano de café arábica de especialidad es seleccionado por su calidad, aroma y perfil sensorial. Posteriormente recibe sucesivas capas de chocolate negro elaborado con 54% de cacao, formando una cobertura uniforme que conserva el carácter del café y aporta una textura suave y equilibrada.
El resultado es una combinación donde el intenso aroma del café recién tostado se une con las notas profundas del cacao, ofreciendo una experiencia ideal para disfrutar como snack gourmet, acompañar una pausa durante el día o compartir junto a un buen café o una degustación de chocolates.
Presentadas en un frasco boutique de vidrio de 200 g, estas grageas mantienen su frescura y constituyen una excelente alternativa para regalar o complementar una colección de chocolates artesanales.
Cómo elaboramos este producto
Cada gragea se produce artesanalmente en pequeños lotes utilizando una drageadora que permite incorporar sucesivas capas de chocolate sobre cada grano de café.
Durante el proceso, los granos giran lentamente mientras reciben finas aplicaciones de chocolate negro 54% cacao hasta alcanzar una cobertura uniforme. Posteriormente se estabilizan, se inspeccionan manualmente y se envasan en frascos boutique de vidrio que ayudan a conservar su frescura y calidad.
Este método de elaboración permite obtener una textura equilibrada, una cobertura consistente y un acabado propio de la chocolatería de especialidad.
Qué puedes esperar
Ingredientes
Café arábica de especialidad, chocolate negro 54% cacao. Cada ingrediente es seleccionado para conservar el protagonismo del café y lograr una experiencia equilibrada donde el chocolate complementa, sin ocultar, las características naturales del grano.
Consejo de conservación
Para conservar la textura, el brillo natural del chocolate y el aroma del café, mantén el producto en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa, idealmente entre 15 °C y 18 °C.
Evita cambios bruscos de temperatura y ambientes húmedos. Si durante el verano es necesario refrigerarlo, mantenlo siempre dentro de su envase original o en un recipiente hermético para evitar la absorción de humedad y olores.
Acompañar
Para una mejor experiencia, acompaña este producto con:
- • CAFÉ: Espresso
- • CAFÉ: Café filtrado
- • CAFÉ: Cold Brew
- • OTRAS BEBIDAS: Agua mineral con gas
- • OTRAS BEBIDAS: Té negro
- • LICORES Y VINOS: Licor de crema irlandesa
- • LICORES Y VINOS: Cabernet Sauvignon
- • LICORES Y VINOS: Tempranillo
Tip: Disfrútalas a temperatura ambiente para permitir que las finas capas de chocolate se fundan suavemente revelando el grano crocante de café.
Condiciones de compra y despacho
Cada frasco de grageas Leifr se elabora por reserva para asegurar la máxima frescura y calidad en cada pedido.
Los despachos dentro de Rancagua, Machalí y alrededores se coordinan directamente una vez confirmada la compra.
Las entregas se realizan semanalmente. El valor del despacho se calcula según la distancia hasta el domicilio.
Si tienes dudas sobre la cobertura de entrega a tu comuna, contáctanos directamente y te ayudaremos.
Preguntas Frecuentes
¿Qué diferencia a estas grageas de un grano cubierto tradicional? ▼
En Leifr Chocolat elaboramos cada pieza mediante un proceso artesanal de grageado por capas sobre granos de café arábica de especialidad. Esto genera una cobertura fina, uniforme y suave que no opaca las notas florales y frutales del café.
¿Cómo viene presentado este producto? ▼
Viene presentado en un frasco boutique de vidrio reutilizable de 200 g que protege la frescura y aroma natural del café y del chocolate negro.
¿Hacen envíos a domicilio? ▼
Sí, realizamos entregas coordinadas en Rancagua, Machalí, Graneros, Olivar, Requínoa, Rengo, Doñihue, Codegua, Mostazal y San Vicente de Tagua Tagua, además de envíos a otras ciudades de Chile.
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Producción por reserva